1. 饮食原则

　　产（chǎn）妇在（zài）分（fèn）娩过程中消耗了大量热量（liàng），流失了很多水分（fèn）和血液，故必须由产褥期（qī）的膳食（shí）予以补充。产褥（rù）期的饮食应该遵（zūn）循以下几（jǐ）个原则：

　　 高营养、高（gāo）热量、易消（xiāo）化。产（chǎn）妇（fù）因为（wéi）分娩（miǎn）时气血亏损、体力透支、产（chǎn）后需母乳喂养，所以摄（shè）取充（chōng）足（zú）的营养对（duì）产后的新妈（mā）妈（mā）至（zhì）关重要，以促（cù）使身体迅速恢复及保证乳量充足；u  少量多餐。多（duō）用些（xiē）汤类食物，利于哺乳；u  控制食量。提高品质（zhì）；u  愉悦进餐。不能强迫摄入（rù），避免造成（chéng）消化不良。要根据（jù）个人的饮（yǐn）食习惯（guàn），选择食（shí）物的数量；

　　简单加工。在烹调方法上（shàng），多（duō）采用蒸（zhēng）、炒、烩、炖等方法，少用煎、炸，以减少胃肠（cháng）道的不良反应；

　　注重早餐。由于产（chǎn）妇半夜也需（xū）要授乳，固有（yǒu）的生活（huó）规律被打乱（luàn）了，因（yīn）此睡眠不足、食欲（yù）不（bú）振，结果常常忽（hū）略了早餐。其实授乳期的早餐比平常更重（chóng）要，要比平（píng）常更（gèng）丰（fēng）富（fù），切（qiē）记不可破坏三餐（cān）的基本饮食模（mó）式。